Si eres de esas personas que no pueden dejar de estar picando algo para comer, y te la pasas buscando opciones de snacks saludables para no sentirte tan culpable, estos bites de zahini cubiertos de chocolate ¡se convertirán en tu aperitivo favorito!
Lo mejor de todo, es que ¡son super fáciles de hacer! sólo debes seguir estos sencillos pasos:
1.- Vaciar un puñito de blueberries en un recipiente con tu zahini favorito...
Nosotros los hicimos con zahini de zarzamora, aunque seguro con zahini natural, vainilla o mango también saben increíbles
2.- Coloca los blueberries cubiertos de yogurt..
uno por uno en una charola cubierta con papel vegetal y congela durante 20 minutos, (puede que tu refri tarde un poquito menos o un poco más)
3.- En un recipiente derrite 1 barra de chocolate sin leche...
Te recomendamos que sea mínimo 70% cacao, añade media cucharada de aceite de coco, y derrite en periodos de 15 sec en el microondas (también puedes hacerlo a baño maría)
4.- Pasa los blueberries congelados por el chocolate derretido...
hasta cubrirlos por completo, ponlos en la charola y congela nuevamente unos minutos más
5.- Vierte tus bites en un recipiente...
que puedas mantener tapado y refrigerado si quieres disfrutar tus bites de vez en cuando, o ponlos en un platito junto a tu compu para disfrutarlos mientras trabajas o ves una peli. ¡Los vas a amar!
Aquí puedes ver el video de la receta: https://www.instagram.com/p/CpsvEKvAzBi/
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